Что нам осень принесла в корзинке?

Виноград и розы, букеты из ягод и даже селёдка под шубкой (да, именно под лёгкой осенней шубкой) — всё это вырастили в садах и приготовили на своих кухнях женщины-хозяюшки. 19 сентября в Центральном дворце культуры состоялся большой праздник урожая «Осенняя грядка-2018», организованный городским советом ветеранов.

Более 70 человек приняли участие в празднике урожая. Для этого в фойе ЦДК накрыли множество столов, и все они были заставлены цветами, поделками и угощениями на любой вкус. И если говорить о меню этой осенней выставки, то даже организаторы не смогли подсчитать общее количество блюд, наливок и закусок, которые принесли с собой участницы. Варенье и овощная икра, домашнее вино и торт из кабачков, пироги с самой разнообразной начинкой — словом, всё, что можно приготовить из осенних овощей, фруктов, ягод и грибов, было представлено на выставке.
К слову, одно из самых необычных блюд представили участники из ветеранской организации завода «Кузбассэлемент». Об их грибочках в кляре говорили все, кому удалось попробовать это необыкновенное блюдо.
А дегустация кулинарных произведений — это вообще важная традиция выставки. Хозяйки угощали друг друга и делились рецептами. Со всех сторон то и дело говорили о какой-нибудь кулинарной хитрости вроде таких: «Сюда в следующий раз лучше положите гвоздички», «Попробуйте добавить не уксус, а лимонный сок». И подобных предложений, секретов и рецептов можно было услышать довольно много.
Участницы также стремились украсить свою выставку красивым букетом из цветов, ягод и даже овощей. Внимание привлекал и столик совета ветеранов завода «Красный октябрь». Специально для праздника садовод Г.Ю. Романова принесла розы из своего палисадника. Оказывается, в саду у Галины Юрьевны можно насчитать семь сортов роз. Жаль только, что ночи в это время года стали холодными и эти нежные цветы скоро совсем отойдут. Но женщине всё же удалось сохранить для выставки небольшой кустик розочек цвета лосося.
В выставке участвовали 12 первичных ветеранских организаций и столы каждой из них были украшены по-своему. Красивые осенние букеты от педагогов, большая корзина пирогов, которые заботливо напекли представители здравоохранения, вкуснейшие овощные закуски от бывших работников треста «Ленинскшахтострой» — все, абсолютно все проявили индивидуальный подход и большой интерес к празднику.
Пока что у выставки «Осенняя грядка» небольшая история. Она проходит в нашем городе лишь второй год, но уже собрала множество поклонников. Как сказал председатель городского совета ветеранов В.А. Бабак, первую  выставку проводили в МФЦ, и уже тогда там было тесновато. А в этом году поступило столько заявок, что было решено организовать более просторную площадку. Также в этот раз там была организована судейская комиссия, которая просмотрела все работы, художественные и кулинарные, и вручила дипломы и подарки лучшим коллективам.

Наталья ШАКУРИНА. Фото автора.

В рубрике: Ветераны, Конкурс, Новости

Другие новости:

Лет до 100 расти вам без старости Лет до 100 расти вам без старости
Прогуляйтесь по осеннему лесу Прогуляйтесь по осеннему лесу
Дай старт своему бизнесу Дай старт своему бизнесу
Возраст хобби не помеха! Возраст хобби не помеха!
При использовании материалов ссылка на сайт Городская газета обязательна.
© Городская газета. Все права защищены.