На заготовку многолетнего разнотравья механизаторы крестьянско-фермерского хозяйства Владимира Инкина вышли ещё 30 июня. На сегодняшний день уже заготовлено более половины от необходимой нормы сена. А чтобы обеспечить животных кормами в зимне-стойловый период, будут созданы запасы жмыха, сенажа и зерна.
В фермерском хозяйстве Владимира Инкина, которое расположено в поселке Русско-Урский Подгорновского сельского поселения, приступили к заготовительной кампании. «Зелёная страда» уже заговорила о себе в полный голос, а потому полным ходом уже четвертую неделю идёт заготовка кормов. Самое главное, говорит сельхозпредприниматель, – создать для поголовья скота прочный кормовой запас на предстоящую зимовку. Уже сейчас из 1000 запланированных тонн сена из разнотравья заготовлено примерно 80%. Помимо жмыха и сенажа, животноводы заготовят зерновые и зернобобовые культуры.
Новая техника и сотни литров молока
КФХ Владимира Инкина – сравнительно молодое хозяйство, которое было создано три года назад. А начинал Владимир Николаевич, как говорят, с малого – приобрел дойных коров и телочек: всего 60 голов. Постепенно сельхозпредприятие разрасталось и «прибавляло в весе». На сегодняшний день насчитывается свыше 150 голов, из них порядка 60 дойных коров, остальные – лошади, телочки и бычки.
В животноводстве Владимир Инкин человек далеко не новый. В конце 90-х он окончил Кузбасский государственный аграрный университет им. В.Н. Полецкова по специальности, выучившись на зоотехника. Начиная с 2012 года, трудился управляющим на сельхозпредприятии Г.П. Собора. Полученные ранее опыт и образование пригодились, чтобы наладить бесперебойную работу на собственном предприятии. Так, в прошлом году к уже имеющейся уборочной технике «примкнул» 1,5-тонный молоковоз. Нужное в хозяйстве грузовое авто теперь ежедневно доставляет в кооператив пгт Промышленная свежую продукцию. А надои на ферме, надо сказать, немалые: в среднем, в сутки выходит 900 литров молока. Плюс опять же местные жители сдают молоко со своих подворий.
Здоровье стада и натуральная пища
С весны и до осени почти всё поголовье скота с раннего утра и до вечера отправляется на выпас. И пастух у стада – лучший в округе: Александр Бедарев в этой отрасли почти два десятка лет. Работал пастухом в п. Свердловский, в с. Подгорное, сейчас следит за стадом в Русско-Урском. «Я всех коров и лошадей знаю наперечет. Мне даже не надо смотреть, есть ли на них метки. И так знаю, кого надо отбить от стада и отправить на дойку», – говорит Александр Сергеевич. При пастухе трудится верная спутница – кобыла Ракета.
Летом пастбищное содержание коров наиболее выгодно и целесообразно. Помимо экономии на кормах, оно позволяет поддерживать здоровье стада. Натуральная пища, как поясняют животноводы, благоприятно сказывается на животных: они становятся сильнее, крепнет иммунитет. И молодняк развивается правильно, растет более выносливым. Главный секрет – выбрать правильное место для выпаса, чтобы и луга с сочной травой, и водоем под боком были, и лесок, где можно стаду подремать в тени.
Увеличили покосные площади
Нынешний год преподносит крестьянам одно испытание за другим: начало июня выдалось на редкость прохладным, а затем на смену ему пришел знойный июль. Длительное отсутствие дождей сказалось на растениях. Такого кущения, как в прошлом году, нет. Наоборот, из-за нехватки влаги трава стала редкой, тонкой, разве что чуть лучше она в ложбинах. И чтобы собрать нужное количество сена в этом году, на предприятии увеличили количество покосных площадей. Но даже несмотря на этот факт, заготовку, которая длится чуть дольше обычного, начали по традиции с оптимизмом.
Когда позволяет погода, сельхозтехника, оснащённая косилкой, граблями-ворошилками, валкообразователем и пресс-подборщиком, выходит на покосные луга. Косить порой приходится до позднего вечера. «По опыту я знаю, что технология заготовки требует не только учитывать степень зрелости трав при укосе, но и особо тщательной просушки, и эти условия, конечно, нам диктует небесная канцелярия», – рассказывает фермер. Всю технику перед сенокосом проверили, по мере возможности сделали запасы ГСМ.
А вот ситуация с топливом, как сказали бы шахматисты, нынче патовая. Цены на дизель и бензин «кусаются» как никогда. А молоко, как ни странно, упало в цене, причем почти вдвое. Если в прошлом году фермер сдавал молоко по 42 рубля за литр, то в этом году переработчики забирают его всего по 29 рублей. Мало? Очень! В общем, реалии таковы, что трудятся для того, чтобы держаться на плаву.
Хорошая кормовая база – высокие надои
Но в хозяйстве, несмотря на различные трудности, смотрят в будущее с оптимизмом и строят планы. Не грандиозные, а, скорее, самые обычные, земные. «Планируем расти и развиваться дальше. Увеличить поголовье наших сибирских дойных коров, приобрести сельхозтехнику», – рассказывает Владимир Николаевич, тут же уточняя, что в хозяйстве не хватает кормоуборочного и зерноуборочного комбайнов. На зиму ежегодно засыпают в амбар серьёзный объём – свыше 200 тонн зерна и зернобобовых, которые идут на корм скоту, и свой комбайн был бы как нельзя кстати.
Как отметил фермер, хорошая кормовая база, где грубые корма сочетаются с более нежными, сочными, в первую очередь сказывается на надоях. Грамотно составленное меню для буренок – это половина успеха высоких надоев и привеса в животноводческой отрасли. Вторая половина складывается в правильном уходе: на сельхозпредприятии заботятся и о комплексном здоровье животных, и о безопасности молочной продукции. Также на ферме следят за жирностью молока и, если нужно, предпринимают меры для его повышения, а жирность, как известно, напрямую зависит от питания.
А чтобы оно было сбалансированным, на его заготовке сегодня трудится целая бригада водителей-механизаторов. По мнению фермера, когда все тюки вывезут и складируют рядом с фермой, только тогда можно будет сказать: «Все, сенокос мы завершили!». А пока что покосная страда – в самом разгаре…
Марина ЛЕВКОВИЧ
Фото автора
